Ketogene Ernährung: Fett macht fit?
Ketogene Ernährung bedeutet eine radikale Umstellung des Stoffwechsels: Der Körper verbrennt nicht mehr Zucker, sondern Fett als Hauptenergiequelle. Diese Ernährungsform wird nicht nur zum Abnehmen genutzt, sondern auch bei bestimmten Krankheiten wie Epilepsie oder Typ-2-Diabetes therapeutisch eingesetzt. Doch was steckt wirklich hinter diesem Ernährungstrend? In diesem Beitrag beleuchten wir wissenschaftlich fundiert Vorteile, Nebenwirkungen, Rezepte und … Weiterlesen