Eine Portion vollständig erfassen
GutVital · Leerer Portionscheck

Legen Sie Verpackung, Küchenwaage und Rezept bereit. Entscheiden Sie vor dem Rechnen, ob sich die Nährwertangabe auf das rohe, trockene oder verzehrfertige Lebensmittel bezieht.

[ ] Kalorienwert pro 100 Gramm oder 100 Milliliter von der passenden Quelle übernehmen
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[ ] Prüfen, ob der Wert für roh, trocken, gekocht oder verzehrfertig gilt
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[ ] Tatsächlich gegessene Menge wiegen oder mit einer nachvollziehbaren Portion schätzen
Notiz: ______________________________

[ ] Portionskalorien mit Wert pro 100 Gramm mal Gramm geteilt durch 100 berechnen
Notiz: ______________________________

[ ] Öl, Butter, Dressing, Sauce und Aufstrich mit eigener Menge einrechnen
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[ ] Getränke, Milch im Kaffee und kleine Snacks nicht auslassen
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[ ] Bei Rezepten alle Zutaten addieren und durch die tatsächlich entstandenen Portionen teilen
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[ ] Etikettportion mit der eigenen Menge vergleichen
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[ ] Werte als Näherung behandeln, weil Sorte und Zubereitung schwanken
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[ ] Nach einigen Tagen prüfen, welche wenigen Lebensmittel den größten Unterschied machen
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Eigene Hinweise (optional): ______________________________

Private Rechenhilfe; Kalorienangaben sind Näherungswerte.
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