Orangen-Einkaufscheck
GutVital · Leerer Orangen-Einkaufscheck

Sie müssen die tatsächliche Ware und ihre Kennzeichnung zusätzlich prüfen. Eine volle Liste ist keine Ernährungsanalyse, medizinische Freigabe oder Bestätigung sicherer Früchte. Individuelle Kostvorgaben müssen fachlich geklärt werden.

[ ] Ganze Frucht und Saft als unterschiedliche Formen für die Mahlzeit einordnen.
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[ ] Die geplante Portion und übrigen Zutaten des Gerichts betrachten.
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[ ] Vor Schalenabrieb Bioqualität auswählen und die konkrete Kennzeichnung prüfen.
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[ ] Eine als zum Verzehr nicht geeignet gekennzeichnete Schale nicht verwenden.
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[ ] Bei loser Ware offene Fragen zur Schalenverwendung vor dem Kauf klären.
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[ ] Feste, unversehrte Früchte auswählen und das Netz auch von unten prüfen.
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[ ] Saubere Hände, gewaschene Früchte und gereinigte Küchenwerkzeuge vorbereiten.
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[ ] Einen trockenen, luftigen, kühlen Lagerplatz und den Verbrauch planen.
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[ ] Gelagerte Früchte kontrollieren; schimmelige Früchte vollständig aussortieren.
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Einkaufsnotiz (optional): ______________________________

Planungshilfe; keine Ernährungsanalyse, Diagnose oder medizinische Freigabe.
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