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Fettquellen-Wochencheck

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01 / DEN MERKZETTEL VORBEREITEN

Welche Fettquellen kamen vor?

Dieser Check hilft beim Überblick über Fettquellen. Er ersetzt keine Ernährungsberatung, Blutanalyse oder Therapie.

Passende Beobachtungen auswählenIch habe ein pflanzliches Öl wie Raps- oder Olivenöl für eine gewöhnliche Mahlzeit genutzt.Ich habe bei einem Gericht eine häufige Butter- oder Sahnemenge teilweise ersetzt.Nüsse oder Samen waren in einer passenden Portion Teil einer Mahlzeit.Ich habe eine Fettquelle bewusst anstelle eines anderen Snacks gewählt, nicht nur zusätzlich.Ich habe auf der Verpackung Gesamtfett und gesättigte Fettsäuren verglichen.Für kalte und warme Speisen habe ich ein zur Anwendung passendes Öl gewählt.Empfindliche Öle und Nüsse wurden nach Packungsangabe gelagert.Ich habe auch Gemüse, Vollkorn oder Hülsenfrüchte im Blick behalten.Bei Fischverzicht habe ich passende pflanzliche Fettquellen bedacht.Bei Erkrankung, Allergie oder auffälligen Blutwerten kläre ich individuelle Fragen fachlich.

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02 / WOCHENBLICK

Einen wiederholbaren Wechsel auswählen

Nicht jedes Kästchen muss angekreuzt sein. Der Check soll einen passenden Austausch sichtbar machen, keine gute oder schlechte Ernährungsnote vergeben.

Inhaltliche Grundlage: Ungesättigte Fettsäuren: Was daran gesund ist. Der Alltagsbaukasten speichert und versendet keine Eingaben.

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Austausch und Portion zusammen betrachten.

Eine passende Fettquelle nützt im Alltag vor allem, wenn sie eine weniger günstige Wahl ersetzt und die Portion stimmig bleibt.

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Bei Erkrankung, Allergie oder einer verordneten Ernährung gelten individuelle Empfehlungen.

Gesundheit verstehen. Bewusst entscheiden.

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